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山口県岩国市 ブログトップ
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大衆食堂 らいらい@山口県岩国市 ☆ [山口県岩国市]

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店外

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メニュー

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ラーメン

岩国市の「大衆食堂 らいらい」が復活をしました。
昨年の12月に四代目が同店を引き継ぎましたが、わずか5か月で閉店。
その後しばらく休みが続き、去る11月15日に、三代目が五代目をサポートするかたちで営業を再開されました。
久し振りの訪問です。
同店はJR岩国駅前の、アーケード街の“一丁目一番地”にある老舗店です。
創業から50年になるそうで、やはり、ここの灯りがついていないと寂しいです。
店外もそうですが、当然、店内も昭和の大衆食堂そのままです。
懐かしいです。
さっそくラーメンを注文しました。
スープは、あっさりというかさらっとした豚骨醤油です。
豚骨感、醤油感ともに非常に薄いです。
麺はストレートで細く、加水率がやや高めなのか、くちゃくちゃとした食感がします。
昨今の濃い味付けのラーメンを食べていると物足りなく感じると思いますが、私はこれはこれで嫌いではありません。
さっぱりして好きです。
そして、三代目、五代目の人情をいただけたのも良かったです。
しかし、こうしたラーメンを探すのが大変な時代になりました。
大衆食堂でいただくラーメンもいいものです。

同店の繁盛を祈念いたします。

住所:山口県岩国市麻里布町二丁目2-7(Googleマップ
電話:0827-24-0088
営業時間:午前11時~午後9時半
定休日:水曜
メニュー:ラーメン(600円)
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御食事処 長州路@山口県岩国市 ☆ [山口県岩国市]

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店外

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メニュー

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中華そば

今年のラーメンは今年のうちに。
岩国市の「御食事処 長州路」にお伺いをしました。
国道2号沿いにあり、店の前を通るたびに気になっていました。
同じ気になるでいえば、同市の「銀次郎」にある「テールラーメン」の看板です。
こちらも宿題です。
ちなみに、萩市の「シルクロード」で見掛けたさざえラーメンも宿題です。
店内はイニシエの雰囲気でいっぱいです。
好きです。
この日はご高齢の女性の方が、一人で切盛りされていらっしゃいました。
女将さんでしょうか。
中華そばをお願いしました。
客は私だけでしたが、意外と時間を要しました。
ところで、何かとせっかちになりました。
コンビニのレジでもイライラする人が多いそうです。
私は全く気になりません。
私はスマホを持たないので、店内を眺めたり、音に耳を傾けたりして待ちます。
こうした時間は、人間にとって必要だと思います。
その中華そば、当然、本格仕様ではありません。
豚骨スープは薄いので、ごま油が施してあります。
トッピングのわかめも塩気を援護しています。
麺は、つるつるしたよくある冷凍風です。
まさしく、昭和の食事処のラーメンです。
こうしたところで、一風堂の白丸元味が出てきても困ります。
ラーメンとはそもそもこうしたものです、という体験ができます。
平成になり、我々の舌も肥えました。
ちょっとやそっとでは満足できません。
しかし、同店のような原点を忘れてはいけません。
そうした意味でも、「御食事処 長州路」の存在意義はあります。
ご高齢の女将さんも含めて。

末永く続けて欲しいと願います。

住所:山口県岩国市玖珂町千束6710-5(Googleマップ
電話:0827-82-4719
営業時間:
定休日:
メニュー:中華そば(450円)
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串専科 天々@山口県岩国市 ☆☆ [山口県岩国市]

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店外

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メニュー

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鯛骨ラーメン

今年のラーメンは今年のうちに。
機会ができたので、宿題店である岩国市の「串専科 天々」にお伺いをしました。
午後10時から提供される鯛骨ラーメンが目的です。
同店は岩国市の歓楽街である麻里布町にあります。
ウロウロしてみましたが、平日なので当然、人通りが少ないです。
私は歓楽街マニアでもあります。
その鯛骨ラーメン、鯛の骨から取ったというスープは独特のにおいがします。
豚骨スープの場合「獣臭」という表現を用いますが、これはまさしく「魚臭」です。
いりこラーメンのような香ばしさとは違い、好き嫌いの分かれるそれです。
麺は中細で腰が弱いです。
そもそも旨いと呼ばれるものには独特のにおいがあります。
「納豆」もそうですし、「くさや」なんかは強烈です。
隠れ家的な、もしくは裏メニュー的なラーメンと思っていましたが、幟や張り紙もあります。
こうしたラーメンは、二度三度と食すと中毒性を帯びる可能性があります。
夜10時からの提供というのも、怪しさに拍車を掛けます。
山口県内でのマニアチックなラーメンのひとつだと思います。
珍味です。

食べ手を選ぶ大人のラーメンでした。

住所:山口県岩国市麻里布町三丁目12-19(Googleマップ
電話:0827-21-1009
営業時間:午後10時~午前1時(ラーメンの提供)
定休日:日曜、祝日
メニュー:鯛骨ラーメン(700円)
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レストラン にしき@山口県岩国市 ☆ [山口県岩国市]

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店外

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メニュー

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ラーメン

道の駅のスタンプラリーに参加のため、岩国市の「ピュアラインにしき」に行きました。
せっかくなので「レストラン にしき」にお伺いをしました。
同駅は二度目の訪問になります。
前回は都合によりラーメンの提供がありませんでした。
しかし、今回はラーメンを注文することができました。
スープは醤油豚骨で、あっさりしています。
麺は中細ストレートで、腰は強くありません。
場所がらでしょうか、広島ラーメンに近い仕上げになっています。
スープの量がもう少しあってもいいでしょうか。
ところで、同駅は山口県でもかなりの山奥にあります。
しかし、人が多いです。
道の駅がなければ、ここにこれだけの人が集まるとは思えません。
道の駅というアイデアは正解です。
ラーメンが好きな私としては、こうした施設でラーメンをPRしない手はないと思います。

ラーメンは道の駅にある普通のそれでしたが、場所がら、貴重なそれです。

住所:山口県岩国市錦町府谷117 道の駅ピュアラインにしき(Googleマップ
電話:0827-71-0011
営業時間:午前11時~午後6時
定休日:
メニュー:ラーメン(500円)
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Chinese Dining 花鳥風月@山口県岩国市 ☆☆ [山口県岩国市]

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店外

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メニュー

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黄金ラーメン・塩味

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醤油ラーメン

妻と岩国市の「Chinese Dining 花鳥風月」にお伺いをしました。
同市の宿題店のひとつでした。
近くの「めん家 春夏○冬(あきない)」も宿題店ですが、夜はそもそも、平日の昼時はハードルが高いので行けていません。
黄金ラーメン・塩味と醤油ラーメンをお願いしました。
しかし、お客が多いです。
良いことです。
まずは黄金ラーメン・塩味。
塩ラーメンといえば塩ラーメンです。
塩の加減は強くありません。
いい塩梅です。
麺はストレートの中細で腰は強く、ぷりぷりしています。
一方の醤油ラーメン。
中華料理店の醤油ラーメンです。
甘辛いです。
いい塩梅です。
麺はストレートの中細で腰は強く、ぷりぷりしています。
どちらもさすがのラーメンですが、スープに比べ、麺が強すぎると思います。
ぷりぷり感は、最後は麺がくどくなりました。
スープの優しさに対して、麺が主張しすぎていると思います。
もう少し突っ込んでいうと、麺がスープになじんでいません。
スープはスープ、麺は麺です。
気持ちは十分、解ります。

当然、美味しかったのですが、スープと麺のバランスが気になりました。

住所:山口県岩国市麻里布町五丁目1-11(Googleマップ
電話:0827-23-6000
営業時間:午前11時~午後2時、午後5時~午後10時半(金曜、土曜は午後11時まで)
定休日:日曜
メニュー:黄金ラーメン・塩味(700円)、醤油ラーメン(550円)
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たるや 食堂@山口県岩国市 ☆ [山口県岩国市]

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店外

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メニュー

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中華そば

岩国市の「たるや 食堂」にお伺いをしました。
宿題店のひとつでした。
しかし、山口市からだと西の下関市はそうでもないのですが、東の岩国市や柳井市は遠く感じます。
まあ、宿題店が多いので楽しみな地域です。
店外も店内も年季が入っています。
一緒に大将も。
おそらく昭和から続いていると思います。
私の好きな雰囲気です。
下世話な週刊誌が本棚に突っ込まれています。
注文をした中華そば、スープは醤油やや豚骨でしょうか。
うま味調味料が効いています。
こうした雰囲気にうま味調味料は似合います。
麺は中細のやや太いといったところでしょうか。
うま味調味料の効いたスープに調和しています。
無化調、無添加、自家製麺で育ったお若い方には時代遅れに感じるかもしれません。
しかし、昭和を生きた私にとっては嬉しいです。
こうしたラーメンは、廃れることはあっても流行ることはありません。
下世話な週刊誌も何冊か読みました。
大将と常連客と思われる方との話しに耳を傾けます。
大将の優しい人柄を感じます。
私はこうしたラーメン店が好きです。

美味しくいただきました。

住所:山口県岩国市錦見二丁目7-49(Googleマップ
電話:0827-43-3109
営業時間:午前11時~午後2時、午後5時~午後8時
定休日:
メニュー:中華そば(600円)
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中華料理 四川飯店@山口県岩国市 ☆☆ [山口県岩国市]

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店外

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メニュー

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メニュー

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ネギラーメン

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海鮮スープそば

山口市で、明治維新150年を記念した「薩長土肥(鹿児島、山口、高知、佐賀)」の高校野球の交歓試合が行われています。
驚いたのが、高知から高知追手前高校が出場しています。
素晴らしい。
しかし、ホスト市でもある山口の山口高校が出場していません。
残念です。
せっかくなので、鹿児島の鶴丸高校と佐賀の佐賀西高校を呼べなかったものでしょうか。
旧制一中の交歓試合となれば、オールドファンも集まったかもしれません。
明治維新150年の記念は早くから分かっていたことです。
参加して下さった各高校に感謝ですが、大会運営を残念に思います。
さて、妻と「岩国国際観光ホテル」の中にある「中華料理 四川飯店」に妻とお伺いをしました。
妻と二人なのですが、大きな円卓テーブルに案内されました。
メニューを眺めて、ネギラーメンと海鮮スープそばに決めました。
ふかひれ入りスープそばも気になりましたが、2,900円に腰が引けました。
こうなると山口県のプレミアムなラーメンは、下関市の「中国料理 耕治 下関大丸店」のふかひれラーメン(3,200円)と、ここのふかひれ入りスープそば(2,900円)になるでしょうか。
まさしく、東西の横綱ラーメンです。
まずはネギラーメン。
スープは中華料理店に珍しい豚骨です。
しかも、まあ濃厚です。
こっさりです。
豚骨やにんにく等の臭いはしませんが、焦がしたそれを感じます。
面白いです。
麺は中細の縮れで、腰は強くありませんが弱くもありません。
続いて海鮮スープそば。
スープは海鮮の素材が染み込んだ鶏がらです。
中華料理店特有の酸味はありません。
あっさりです。
麺は細いストレートで、腰は強くありませんが弱くもありません。
本物です。
私の様な下々に「四川飯店」というブランドは分かりませんが、非日常のラーメンに間違いはありませんでした。
特にネギラーメンは印象的でした。

ブランドを感じました。

住所:山口県岩国市岩国一丁目1-7(Googleマップ
電話:0827-43-1111
営業時間:午前11時~午後2時半(日曜、祝日は午後3時)、午後5時~午後9時半(日曜、祝日は午後9時)
定休日:
メニュー:ネギラーメン(850円)、海鮮スープそば(1,200円)
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七福@山口県岩国市 ☆ [山口県岩国市]

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店外

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メニュー

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とんこつラーメン

そう言えばラーメン店があったなあ、と思いました。
岩国市の「七福」です。
当然、未訪です。
機会があったのでお伺いをしました。
すぐ側にパチンコ店があります。
しかし、ラーメンの文字が大きいので専門店のようです。
ラーメンは三種類、基本と思われるとんこつラーメンをお願いしました。
まずはスープですが、非常にあっさりとしています。
当然、業務用でしょう。
昨今のそれは、非常に手が込んでいるものが多いのですが、ここは一、二昔前の仕様です。
中細のストレート麺も腰が弱く、一、二昔前の仕様です。
特に悪い気はしませんが、積極的なラーメンではありません。
全てが本格的なそれでなくても良いでしょう。
こうした需要もあると思います。

パチンコ店の食事処でした。

住所:山口県岩国市玖珂町下岩崎1079(Googleマップ
電話:0827-82-6881
営業時間:午前11時~午後4時(土曜、日曜、祝日は午後5時)
定休日:
メニュー:とんこつラーメン(500円)
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菜の花@山口県岩国市 ☆ [山口県岩国市]

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店外

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メニュー

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菜の花とんこつラーメン

つけものいしさんが、山口県内のラーメンを提供するお店の全軒訪問を目指すために、「ラーメン部」として活動をされていらっしゃいます。
スタンドから応援をしている私ですが、その活動を観戦しなければ知りえなかったお店があります。
特に山口県東部が多いです。
その中で岩国市、柳井市、そして周防大島町の気になった三店に、対外試合に行って参りました。
一試合目は、岩国市代表の「菜の花」です。

それでは、プレイボール!

まずは、食ベログの住所に「周東町祖生西光寺3261」とありますが、これは間違っています。
当然、カーナビは誘導をしてくれません。
「周東町祖生7261」が正しいです。
試合会場の訂正です。
さて、古い建物が良いです。
食事処なのでラーメン専門店ではありません。
しかし、暖簾といい幟といい、ラーメンをアピールしていらっしゃいます。
ますます良いです。
球場に入ると、高齢の大将がプレイングマネージャーとして奮闘されていらっしゃいました。
とんこつラーメンが基本だと思いますが、ここは屋号を冠した菜の花とんこつラーメンです。
やはり、主砲と対決です。

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まずはスープ、あっさり豚骨です。
一昔前のフードコート仕様と言った感じです。
中細のストレート麺も、一昔前のフードコート仕様と言った感じです。
そして、具材が多く入れてあります。
嫌いではありません。
ネガティブにもなりません。
昨今の新規店からすると比べ物になりませんが、だからと言って悪くはありません。
大将の人柄のせいでしょうか。
まるで、分校が野球部員以外を集めて作ったチームの様です。
過疎地の食事処にラーメンがあることが素晴らしいです。

カキーン!

こうしたお店は応援してしまいます。

住所:山口県岩国市周東町祖生7261(Googleマップ
電話:
営業時間:午前11時~午後2時
定休日:木曜
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中華料理 由宇飯店@山口県岩国市 ☆☆ [山口県岩国市]

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店外

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メニュー

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ラーメン

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みそラーメン

中華料理 岩国 四川飯店」と迷ったあげく「中華料理 由宇飯店」にお伺いをしました。
岩国市で一番の宿題店でした。
迷ったあげくはオーバーですが、どちらも未訪店です。
また、「一帆亭」や「中華料理 喜楽」も未訪で宿題です。
岩国市は中華料理店が多い気がします。
焼肉 やっちゃん」もありました。
駐車場はお店のすぐ側の月極に7台分、確保されています。
正午の開店と共に妻と入店をしましたが、あれよあれよで満席になりました。
人気店です。
満席になる理由は良く解ります。
美味しいのも当然ですが、居心地が良いです。
ラーメンとみそラーメンをお願いしました。
ラーメンのスープは、中華料理店に良くあるアマ辛い醤油スープです。
中細のストレート麺は、もちもちした食感です。
面白いです。
みそラーメンのスープは、中華料理店では見掛けない白味噌スープです。
麺はラーメンと同じです。
ラーメンは想定内でしたが、みそラーメンは想定外でした。
ラーメンとみそラーメンとでは、圧倒的にみそです。
みそラーメンを嫌いな日本人は少ないと思います。
白味噌は赤味噌ほどインパクトが強くないのですが、中華料理店の店主の手で魔法が掛かります。
白味噌ベースのラーメンは「三八ラーメン」のそれが一番好きですが、同店に次ぐ旨さかも知れません。
そう言えば、「三八ラーメン」の大将も中華料理店のご出身でした。

老舗店ならではの貫禄を感じるラーメンでした。

住所:山口県岩国市由宇町中央一丁目6-15(Googleマップ
電話:0827-63-1917
営業時間:正午~午後2時、午後5時~午後9時
定休日:水曜
メニュー:ラーメン(500円)、みそラーメン(580円)
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