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ガスト 山口小郡店@山口県山口市 ☆ [山口県山口市]

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店外

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メニュー

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メニュー

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徳島ラーメン

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生玉子

ただ今「ガスト」で、「ご当地麺処 麺屋ガスト」というフェアがおこなわれています。
そのなかに徳島ラーメンがあるので、「山口小郡店」にお伺いをしてみました。
ファミリーレストランがご当地麺の企画をするとは面白いです。
ご当地麺であって、ご当地ラーメンではありません。
よって、ラーメンは徳島のそれのみです。
徳島ラーメンといえば、義理の両親を四国八十八か所に連れて行った際に、「中華そば いのたに本店」に行ったことがあります。
すき焼きに似たスープに、ラーメンの多様さを感じました。
さて、「ガスト」の徳島ラーメンです。
午前10時半からの提供です。
まずは、同ラーメンに必要な生玉子は別皿で出てきます。
スープは醤油豚骨で、イメージをしていた徳島ラーメンのそれとは違います。
油感、にんにく感が強いです。
徳島ラーメンはすき焼き醤油感があったと思いますが、それがありません。
麺は中細で、エッジが効いてやや縮れです。
そして、食感がくちゃくちゃしています。
ん…、これが徳島ラーメンでしょうか…。
当然ながら、商品を企画をするにあれやこれやがあったと思います。
気持ちは買いますが、徳島ラーメンとは違うと思いますが…。
ん…、「ガスト」ならではの濃い味付けの醤油豚骨ラーメンでした。

もう少しどうにかならなっかたものでしょうか。

住所:山口県山口市小郡前田町3-24(Googleマップ
電話:083-974-5587
営業時間:午前9時~午前1時(土曜、日曜、祝日は午前2時まで)
定休日:
メニュー:徳島ラーメン(749円)

追記

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看板

山口市の「ちゃばちゃば」がラーメンを始められました。
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ギブソン

こんにちわ 

職場から すぐ近く なので 今度行ってみます!
by ギブソン (2019-02-03 23:01) 

ソニーファン

ギブソンさんへ

いつもコメントをいただきありがとうございます!

職場が近くでいらっしゃいますか…(驚)!
私はすぐの訪問ができそうにありません…。
またご感想をお聞かせください(笑)。
by ソニーファン (2019-02-05 19:41) 

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