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あまのゆ@山口県長門市 ☆ [山口県長門市]

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店外

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メニュー

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豚角ラーメン

長門市で仕事があったので、その帰りに「あまのゆ」に行ってみました。
同店は「ホテル 楊貴館」の館内施設のひとつです。
しかし、トラックの多い山陽側とは違い、山陰側は車が少ないです。
山口県でも両地域の景色は全く違います。
私はおだやかな山陰側が好きです。
そうした山陰側でも、同ホテルはさらに静かな油谷湾にあります。
秘境は言い過ぎですが、なぜここに?、という場所です。
店内は仕事帰りのサラリーマンが食事に寄るといった雰囲気ではありません。
私にとってはとても贅沢な空間です。
豚角ラーメンをお願いしました。
窓から海が見えます。
スープは醤油です。
あっさり、さっぱりしています。
コクはありません。
甘くも辛くもありません。
豚の角煮が入っているので、その旨味がスープに馴染んでいてもと思うのですが、それはありません。
ストレートの細麺はエッジがあります。
腰は弱く、つるつるしています。
特に何もありません。
もう少し何かあるかと思いました。
普通の醤油ラーメンですが、値段が伴っていません。
しかし、同店はラーメン専門店ではありません。
ホテル内にある観光客向けの食事処です。
よって、問題はありません。

ラーメンには関心がないようです。

住所:山口県長門市油谷伊上130(Googleマップ
電話:0835-21-3281
営業時間:午前11時~午後2時半、午後5時~午後9時
定休日:
メニュー:豚角ラーメン(950円)
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