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來楽亭(きらくてい)@山口県下関市 ☆ [山口県下関市]

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店外

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メニュー

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ラーメン

妻と下関市の「來楽亭」にお伺いをしました。
どうやら同店が、我が家の年越しラーメンになりそうです。
昔ながらの中華料理店です。
お店の前にもメニューが掲げてあり、ヤル気の姿勢に好感を持てます。
ちゃんぽんは味噌味とカレー味があるようですが、ラーメンは一種類です。
ラーメンの味噌味も欲しいところです。
そのラーメン、鶏がらベースの薄い豚骨です。
しかし、豚骨というより塩ラーメンの様な印象です。
麺は少しウェーブがかかっていて、つるつるした食感は下関ラーメン(私が勝手に言っている)に近いです。
あっさりというより優しいラーメンです。
昨今の濃い味付けはどこ吹く風です。
嫌いではありません。
化調感も含めてイニシエのラーメンです。
時代は繰り返すと言われます。
しかし、私が生きている間にこうしたラーメンの新規店は無いと思います。
そうした点で良いラーメンと評価したいです。
そして、女将さんと思われる女性の方の愛想もイニシエで良いです。
ところで、店内にフェイスブックの告知がありましたのでご紹介しておきます。

保守右翼の私には、本年のトリを飾るに相応しいラーメンでした。

住所:山口県下関市幸町5-2(Googleマップ
電話:083-231-4847
営業時間:午前11時~午後9時
定休日:月曜
メニュー:ラーメン(600円)

追記

本年も小ブログに起こしいただきありがとうございました。
来年もよろしくお願い致します。
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